春天吃一些粗粮,给身体充电

“粗粮”是一个非常宽泛的概念,主要指谷物,包括玉米、高粱、小米和各种豆类。那些没有经过精细加工的谷物也被算作粗粮。大米、小麦和那些精制谷物都被认为是“面粉和大米”。

粗粒星前3名

1.约伯的眼泪

推荐理由:薏米富含亚油酸和维生素,易于消化吸收,对减轻胃肠负担和强身健体有很好的效果。药用价值也很高,具有很好的抗癌效果。此外,乔布斯的眼泪也是一种美容食品。经常吃可以保持皮肤光泽和细腻。

如何吃薏米粥:薏米粥是用薏米粥、去心莲子、百合、粳米等炖煮而成。首先,将薏米、莲子、百合煮成浆,然后用粳米煮成粥,再用适量蜂蜜调味。具有润肺止泻、强肤美肤的功效。将薏仁和银杏子煮汤,然后加入适量冰糖。

2.玉米

推荐理由:玉米是许多人非常喜欢的食物。它味道鲜美,营养价值高。它的纤维素含量特别高,可以加速肠蠕动,减少胆固醇吸收,预防冠心病。此外,玉米还含有大量的镁,镁能加强肠壁蠕动,促进排泄物的排泄,对减肥非常有益。

如何吃玉米:玉米不仅可以用来烹饪,还可以作为零食。常见的菜肴包括玉米炖排骨、玉米炒青豆等。作为休闲小吃,有爆米花、玉米煎饼等。,或者直接煮熟食用。

3.小米

推荐理由:小米又称小米,含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,具有较高的营养价值,尤其是胡萝卜素和维生素B1。对于年老、虚弱、生病和产妇来说,它是最理想的补药。

如何吃小米:最常见的吃小米的方法是煮粥,粥可以和各种粗粮混合制成不同口味的粥,具有很好的营养和药用效果。小米可以磨成粉,做成美味的蛋糕。例如,南瓜小米粥使用小米、水、南瓜等。首先把南瓜切成2厘米厚的块,把小米浸泡半小时,然后把南瓜摊开,用电饭锅炖。因为南瓜有更多的水,所以在烹饪时小心不要放太多的水。这种粥可以缓解人们紧张的工作压力。

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