红豆食疗:养心补血抗疲倦

中医认为夏季属于五行之火,相应的脏腑是心脏。因此,夏季养生重在养心。夏季气温高,心火红肿,易患口疮、疖肿。暑热伤阴,心血在黑暗中消耗,常表现为头晕、心悸、失眠、烦躁等不适症状。夏季湿热重,心阳虚弱,容易导致脾脏水肿。

红豆,又名红豆,擅长清热燥湿、消肿解毒、清心除烦、补血安神。此外,红豆本身热量不高,富含钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食品。在夏天,当人们大量出汗时,他们的食欲不好,钾离子损失太多,不能及时补充,严重的情况会导致心肌麻痹,危及生命。

红豆可以加入汤、粥或甜点中,以缓解夏季的炎热。除了刺激食欲,红豆还可以大量补充钾离子,以避免夏季低钾血症。此外,在夏末,人们多汗少尿,尤其是心肾功能不全的老年人,更容易出现双下肢水肿。赤小豆和鲮鱼或鲤鱼可以一起用在汤里,具有很好的利尿和消肿作用,也是治疗脚气、腹水、乏力和嗜睡的很好的食疗配方。

红豆养心的功效自古以来就被医生所认可。五色与五脏相配。红豆是红色的,进入心脏。因此,李时珍称红豆为“心谷”,强调红豆的养心功效。临床上,红豆可以清心泻火,补充心血。其粗纤维富含多种物质,在临床上有助于降血脂、降血压和改善心脏功能。同时,它富含铁,能促进气血循环,补血,非常适合心血不足的女性。

标题:红豆食疗:养心补血抗疲倦

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