三餐都要吃点粗粮

中国营养学会推荐的粗粮摄入量为每天50-100克。太少或太多都不好。因此,一日三餐吃粗粮和细粮是最合理的。

早上,肠胃还没有完全“苏醒”。在这个时候,吃太粗糙的食物是不合适的。喝粗粮是理想的选择。煮粥时,你可以加入一些燕麦、糙米、薏米等。

中午,人体有很好的消化功能,可以多吃粗粮。一些难以消化的粗粮,如四季豆和蚕豆等全豆,以及红薯和玉米,此时最好食用。

粗粮应该好好消化。最好选择一种不会引起肠胃胀气并能促进睡眠的食物。有人建议你晚餐可以喝一碗小米粥,或者吃米饭和小米来做两个米饭。因为小米有健脾安神的功效。

最后,有必要提醒老年人,他们的消化功能降低了。他们应该少吃粗粮,最好是细粮,尽可能多煮,少炸。学龄前儿童胃肠道发育不成熟,消化吸收功能差,不适合多吃。

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